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Willkommen bei Al Sole

Ihr mediterraner Rückzugsort im Herzen Wedels

einfach unwiderstehlich

Frische mediterrane Aromen

Willkommen im Al Sole, Ihrem Restaurant für authentische mediterrane Küche. Von frischen Salaten und hausgemachter Pasta bis hin zu frisch gegrillten Meeresfrüchten – unsere Speisekarte zelebriert die Aromen Italiens und der Mittelmeerküste. Ob gemütliches Mittagessen oder Abendessen – jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet.

Unsere Speisekarte

Vorspeise

Menu Information
  • Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit einer fruchtig-feinen MangoMaracuja-Crème, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan – leicht, frisch und außergewöhnlich

Chef Recommend

Carpaccio vom Rind mit MangoMaracuja-Crème

€18.9
Eine ausgewählte Komposition aus italienischer Salami, Parmaschinken, gereiftem Käse, Gegrillte Garnelen, Büffelmozzarella & Crostini Herzhaft, vielfältig & ideal zum Teilen – ein rustikaler Genuss mit feiner Meeresnote
Menu Information
Cremiger Fetakäse, im Steinofen gebacken mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, schwarzen Oliven und frischem Knoblauch. Verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern.

Im Steinofen gebackener Feta

€15.5
Cremiger Fetakäse, im Steinofen gebacken mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, schwarzen Oliven und frischem Knoblauch. Verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern.
Menu Information
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème

Vitello Tonnato

€16.5
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème
Menu Information
Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch

Gamberoni Aglio Olio aus dem Steinofen

€16.5
Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch

Pasta & Risoto

Menu Information
Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe

Risotto alla Primavera

€17.5
Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe
Menu Information
Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.

Risotto allo Zafferano con Gamberi

€22.9
Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.
Menu Information
Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt.

Spaghetti alla Carbonara

€17.5
Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt
Menu Information
zart gekocht, serviert mit einer Auswahl frischer Meeresfrüchte: Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfischringe und Venusmuscheln, in einer leichten WeißweinTomatensoße mit Knoblauch, frischer Petersilie und einem Hauch Zitrone. Passt perfekt zu einem Glas trockenen Weißwein.

Spaghetti Frutti di Mare

€20.9
Mit Meeresfrüchten der Saison, in Weißwein & leichtes Tomaten creme geschwenkt
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Main Courses

Menu Information
Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme, und Kartoffeln, Gemüse. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.

Gegrilltes Lachsfilet

€28.9
Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.
Menu Information
Zarte Kalbsschnitzel, belegt mit Prosciutto und frischem Salbei, in Weißwein-Buttersoße sanft gegart, serviert mit Katroffeln und Gemüse – ein klassisches Gericht aus Rom.

Saltimbocca alla Romana

€29.9
Zarte Rindsteaks, belegt mit luftgetrocknetem Schinken und frischem Salbei, sanft in Weißwein-Butter geschwenkt. Eine herzhafte Variation des römischen Klassikers – aromatisch, zart und unverwechselbar.
Menu Information
Zartes Hähnchenfilet, verfeinert mit aromatischem Trüffelcreme und frischen Kräutern, serviert mit Kartoffeln, Gemüse. Ein delikates Gericht für Liebhaber feiner italienischer Aromen

Pollo al Tartufo

€24.5
Zartes Entrecôte, rosa gebraten und in Scheiben geschnitten, auf Rucola mit Kirschtomaten, Parmesanspänen und Rosmarin, verfeinert mit toskanischem Olivenöl.
Trockengereifte Steaks

Perfekter Geschmack

für jeden Anlass

Ob entspannter Brunch, romantisches Abendessen oder Cocktails mit Freunden – das Al Sole ist der perfekte Ort, um die besonderen Momente des Lebens zu feiern. Lassen Sie sich von unserem Team mit freundlichem Service und mediterraner Gastfreundschaft verwöhnen.

Entdecken Sie das mediterrane Erlebnis

Unsere Küche verwendet nur die frischesten Zutaten, um authentische Gerichte zu kreieren, die von den Aromen Italiens und darüber hinaus inspiriert sind. Von knackigen Salaten über herzhafte Pasta bis hin zu perfekt gegrilltem Fleisch und Fisch – jede Mahlzeit im Al Sole ist ein Genuss für Ihre Sinne.

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Gegrillt nach Herzenslust

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, ein romantisches Abendessen zu zweit genießen oder einfach nur Ihren Appetit auf das perfekte Steak stillen, Al Sole verspricht ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.

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Ihre kulinarische Reise beginnt hier

Unser Ambiente hüllt Sie in eine warme und elegante Atmosphäre und schafft die perfekte Grundlage für ein unvergessliches Essen. Tauchen Sie ein in die gemütliche, einladende Atmosphäre und lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Personal verwöhnen, das Ihren Besuch zu einer wahren kulinarischen Reise macht.

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Probieren Sie die Tradition

Genießen Sie jeden Moment

Jedes Gericht im Al Sole wird mit Leidenschaft zubereitet und kombiniert traditionelle Rezepte mit einem modernen Touch. Kommen Sie und schmecken Sie den Unterschied.

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