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Unsere Menüs

Vorspeise

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Eine reichhaltige Auswahl italienischer Vorspeisen mit Vitello Tonnato, gegrilltem Gemüse, Garnelen und feinem Parmaschinken – mediterran, vielfältig und ideal zum Teilen.

Chef Recommend

Antipasto Misto „Al Sole “ für zwei personen

€28.5
Eine ausgewählte Komposition aus italienischer Salami, Parmaschinken, gereiftem Käse, Gegrillte Garnelen, Büffelmozzarella & Crostini Herzhaft, vielfältig & ideal zum Teilen – ein rustikaler Genuss mit feiner Meeresnote
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Cremige Burrata auf sonnengereiften Cherrytomaten, verfeinert mit frischem Basilikum Pesto und bestem Olivenöl – frisch, leicht und mediterran.

Burrata mit Cherrytomaten & Hausgemachtes Basilikum Pesto

€14.5
Cremiger Fetakäse, im Steinofen gebacken mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, schwarzen Oliven und frischem Knoblauch. Verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern.
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Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème

Vitello Tonnato

€16.5
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème
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Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch

Gamberoni Aglio Olio aus dem Steinofen

€16.5
Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch
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Knusprig frittierte Calamari – serviert mit Zitrone & Aioli

Calamari Fritti

€15.5
Knusprig frittierte Calamari – serviert mit Zitrone & Aioli
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Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit einer fruchtig-feinen MangoMaracuja-Crème, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan – leicht, frisch und außergewöhnlich

Karamellisierter Ziegenkäse auf Rote-Bete-Carpaccio und Rucola mit Granatapfelcreme

€15.5
Geröstetes Pane mit marinierten Tomaten, Basilikum & nativem Olivenöl
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Frisch gebackenes Brot aus unserer Küche – serviert mit feinem Trüffel-Dip oder marinierten Taggiasca-Oliven. Eine kleine Vorspeise oder perfekte Begleitung zu unseren Antipasti.

Hausgemachtes Brot

€4.5
Frisch gebackenes Brot aus unserer Küche – serviert mit feinem Trüffel-Dip oder marinierten Taggiasca-Oliven. Eine kleine Vorspeise oder perfekte Begleitung zu unseren Antipasti.
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Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, verfeinert mit einer fruchtig-feinen MangoMaracuja-Crème, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan – leicht, frisch und außergewöhnlich

Carpaccio vom Rind mit MangoMaracuja-Crème

€15.5
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Geröstetes Pane mit marinierten Tomaten, Basilikum & nativem Olivenöl

Bruschetta Classica

$9.9

Salate & Suppen

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Frische Blattsalate der Saison mit Cherrytomaten, Gurke & feinem Hausdressing – leicht, knackig, aromatisch

Beilagensalat

€7.9
Frische Blattsalate der Saison mit Cherrytomaten, Gurke & feinem Hausdressing – leicht, knackig, aromatisch
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Mit gegrillten Lachs, Avocado, Artischocken, gerösteten Kernen, Cherrytomaten – in einem fruchtigen Mango-Dressing

Avocado Lachs Salat

€18.9
Mit Avocado, Artischocken, gerösteten Kernen, Cherrytomaten & Granatapfelkernen – in einem fruchtigen Balsamico-MangoDressing

Caesar Salad mit Hähnchen

€17.9
Knackiger Römersalat mit Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesan & zartem Hähnchenbrustfilet

Rucola e Parmigiano

€9.5
Frischer Rucola mit gehobeltem Parmesan & Balsamico Glacé

Fischsuppe

€16.5
Kräftiger Sud aus verschiedenen Meeresfischen und Schalentieren, verfeinert mit Selerie, Weißwein– intensiv, aromatisch, wie ein Abend am Meer

Tomaten Suppe

€9.5
Samtige Suppe aus sonnengereiften Tomaten, fein abgeschmeckt mit Basilikum, einem Hauch Knoblauch und bestem Olivenöl – warm, mediterran, wohltuend

Pasta & Risotto

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Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe

Risotto alla Primavera

€17.5
Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe
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Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.

Risotto allo Zafferano con Gamberi

€21.9
Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.
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Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt.

Spaghetti alla Carbonara

€17.5
Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt
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Hausgemachte Tagliolini, kombiniert mit zartem Lachs und frischem Blattspinat in einer leichten Sahne-Weißwein-Soße, verfeinert mit frischen Kräutern.

Tagliatelle mit Lachs & Spinat

€18.5
In einer leichten Tomaten-Rosé-Crème – sanft & harmonisch
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In würziger Tomatensauce mit Knoblauch und Peperoncino – pikant und voller Charakter

Penne all’Arrabbiata

€15.5
Breite Röhrennudeln mit zarten Streifen vom Rind in einer cremigen Sauce aus Weißwein, Tomaten und aromatischen Steinpilzen – herzhaft, vollmundig & wunderbar herbstlich
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Klassisches Ragù vom Rind alla Bolognese, langsam geschmort mit Tomaten, Karotten, Sellerie und Kräutern – herzhaft und traditionell

Tagliatelle mit hausgemachtem Rinderragù

€17.5
Mit Meeresfrüchten der Saison, in Weißwein & leichtes Tomaten creme geschwenkt
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Feine Spaghetti mit saftigen Garnelen, Pinienkerne, in Olivenöl, Knoblauch und einem Hauch Weißwein geschwenkt – frisch und aromatisch

Spaghetti mit Riesengarnelen

€19.9
In Weißwein, Olivenöl, Knoblauch & Cherrytomaten – frisch, leicht, mediterran,picant

Pizza

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Mit vier erlesenen Käsesorten.

Pizza Quattro Formaggi

€16.0
Mit vier erlesenen Käsesorten.
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Mit Prosciutto Crudo und frischem Rucola.

Pizza Crudo e Rucola

€18.5
Mit Prosciutto Crudo und frischem Rucola.
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Mit Thunfisch, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln.

Pizza Tonno

€16.5
Mit Thunfisch, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln.
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Mit Trüffelcreme, Champignons und feiner Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch).

Pizza Speciale Sapore

€18.5
Mit Trüffelcreme, Champignons und feiner Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch).
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Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Kochschinken & schwarzen Oliven

Pizza Capricciosa

€16.5
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Kochschinken & schwarzen Oliven
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Mit italienischem Kochschinken und frischen Champignons.

Pizza Prosciutto e Funghi

€15.5
Mit italienischem Kochschinken und frischen Champignons.
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Mit scharfer, kalabrischer Spianata-Salami

Pizza Spianata Piccante “Diavola”

€15.5
Mit scharfer, kalabrischer Spianata-Salami
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Knusprige Steinofenpizza mit Mozzarella, zarter Mortadella und cremiger Burrata, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl – mild, aromatisch und besonders cremig.

Pizza Burrata & Mortadella

€18.5
Mit cremiger Buffelmozzarella, grünem Pesto und Rucola.
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Klassisch mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.

Pizza Margherita

€12.5
Klassisch mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.

Fleisch

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Zarte Kalbsschnitzel, belegt mit Prosciutto und frischem Salbei, in Weißwein-Buttersoße sanft gegart, serviert mit Katroffeln und Gemüse – ein klassisches Gericht aus Rom.

Saltimbocca alla Romana

€28.9
Zarte Rindsteaks, belegt mit luftgetrocknetem Schinken und frischem Salbei, sanft in Weißwein-Butter geschwenkt. Eine herzhafte Variation des römischen Klassikers – aromatisch, zart und unverwechselbar.
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Saftig gegrilltes Entrecôte, in feine Scheiben geschnitten und mit Rucola, Cherrytomaten, gehobeltem Parmesan und einem Hauch Olivenöl serviert – rustikal, aromatisch und typisch toskanisch.

Tagliata Toscana vom Entrecôte

€29.9
Saftig gegrilltes Entrecôte – zart marmoriert, auf den Punkt gebraten und mit feinem Meersalz veredelt. Ein Klassiker für Fleischliebhaber – pur, aromatisch, voller Charakter
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Saftig gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Rosmarinkartoffeln, Brokkoli und Karotten – kräftig im Geschmack, zart und aromatisch.

Rib-Eye-Steak – Argentinisches Entrecôte (250 g) vom Grill

€30.9
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art – außen knusprig, innen zart

Fisch

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Serviert mit Kartoffeln, Brokkoli und Karotten – kräftig und mediterran

Gegrillte Riesengarnelen

€28.9
Zart gegarter Oktopus, in Olivenöl goldbraun gebraten und mit Rosmarin, Thymian & Knoblauch verfeinert – serviert auf sautiertem Babyspinat Würzig, duftend, authentisch mediterran
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Im Ganzen gegrillte Dorade, verfeinert mit aromatischen Kräutern und serviert mit mediterranem Gemüse – frisch, leicht und voller Urlaubsaromen.

Gegrillte Dorade mit mediterranen Kräutern

€27.9
Mit frischen Früchten & Zitrusdressing – modern, farbenfroh, leicht
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Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme, und Kartoffeln, Gemüse. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.

Gegrilltes Lachsfilet

€27.9
Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.