Italienisches & mediterranes Restaurant in Wedel – direkt an der Elbe

Willkommen im Al Sole. Bei uns am Wedeler Strandbad kommt italienische und mediterrane Küche auf den Tisch: frische Pasta, Fisch, Steaks und Antipasti, dazu der Blick auf die Elbe. Sie finden uns am Strandbaddamm 3 in Wedel, wenige Minuten von Hamburg entfernt.

einfach unwiderstehlich

Frische mediterrane Aromen

Welcome to Al Sole, your restaurant for authentic Mediterranean cuisine. From fresh salads and homemade pasta to freshly grilled seafood, our menu celebrates the flavors of Italy and the Mediterranean coast. Whether for a leisurely lunch or dinner, every dish is prepared with care and passion.

Restaurant an der Elbe – direkt am Wedeler Strandbad

Das Al Sole liegt am Strandbaddamm 3, unmittelbar am Wedeler Strandbad. Wer den
Elbuferweg entlangkommt, steht nach dem Spaziergang direkt vor unserer Tür – und im
Sommer sitzen Sie auf der Terrasse, während die großen Schiffe Richtung Hamburger Hafen vorbeizi

Das macht uns zu einem der wenigen Restaurants in Wedel, bei denen Essen und Elbe
zusammengehören: mittags ein Kaffee nach dem Strandspaziergang, abends mediterrane Küche mit Wasser vor dem Fenster. Das Schulauer Fährhaus und der Yachthafen liegen wenige Minuten entfernt – vom Strandbad aus sind Sie schnell dort, und nach einem Hafenbummel ebenso schnell wieder bei uns.

Anfahrt: Strandbaddamm 3, 22880 Wedel.

Vorspeise

Menu Information
Eine reichhaltige Auswahl italienischer Vorspeisen mit Vitello Tonnato, gegrilltem Gemüse, Garnelen und feinem Parmaschinken – mediterran, vielfältig und ideal zum Teilen.

Chef Recommend

Menu Information
Cremige Burrata auf sonnengereiften Cherrytomaten, verfeinert mit frischem Basilikum Pesto und bestem Olivenöl – frisch, leicht und mediterran.

Burrata mit Cherrytomaten & Hausgemachtes Basilikum Pesto

€14.5
Cremiger Fetakäse, im Steinofen gebacken mit sonnengereiften Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, schwarzen Oliven und frischem Knoblauch. Verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern.
Menu Information
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème

Vitello Tonnato

€16.5
Zartes Kalbfleisch, hauchdünn geschnitten, mit feiner Thunfisch-KapernCrème
Menu Information
Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch

Gamberoni Aglio Olio aus dem Steinofen

€16.5
Riesengarnelen mit Knoblauch, Olivenöl & gerösteten Pinienkernen – ofengebacken & aromatisch

Pasta & Risoto

Menu Information
Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe

Risotto alla Primavera

€17.5
Cremiges Risotto mit buntem Frühlingsgemüse, verfeinert mit feinem Parmesan & frischen Kräutern – leicht, duftend & voller Farbe
Menu Information
Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.

Risotto allo Zafferano con Gamberi

€21.9
Cremiges Risotto, fein parfümiert mit edlem Safran, serviert mit sautierten Garnelen und zarten Zucchinistreifen. Vollendet mit einem Hauch Zitrus und bestem Olivenöl extra vergine.
Menu Information
Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt.

Spaghetti alla Carbonara

€17.5
Der römische Klassiker – mit Guanciale, Eigelb, schwarzem Pfeffer und gereiftem Pecorino. Ohne Sahne. Ohne Kompromisse. Einfach echt
Menu Information
Klassisches Ragù vom Rind alla Bolognese, langsam geschmort mit Tomaten, Karotten, Sellerie und Kräutern – herzhaft und traditionell

Tagliatelle mit hausgemachtem Rinderragù

€17.5
Mit Meeresfrüchten der Saison, in Weißwein & leichtes Tomaten creme geschwenkt

Main Courses

Menu Information
Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme, und Kartoffeln, Gemüse. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.

Gegrilltes Lachsfilet

€27.9
Saftig gegrilltes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Avocado-Limetten-Creme. Leicht, aromatisch und voller mediterraner Frische.
Menu Information
Zarte Kalbsschnitzel, belegt mit Prosciutto und frischem Salbei, in Weißwein-Buttersoße sanft gegart, serviert mit Katroffeln und Gemüse – ein klassisches Gericht aus Rom.

Saltimbocca alla Romana

€28.9
Zarte Rindsteaks, belegt mit luftgetrocknetem Schinken und frischem Salbei, sanft in Weißwein-Butter geschwenkt. Eine herzhafte Variation des römischen Klassikers – aromatisch, zart und unverwechselbar.
Menu Information
Saftig gegrilltes Rib-Eye-Steak mit Rosmarinkartoffeln, Brokkoli und Karotten – kräftig im Geschmack, zart und aromatisch.

Rib-Eye-Steak – Argentinisches Entrecôte (250 g) vom Grill

€30.9
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art – außen knusprig, innen zart
Trockengereifte Steaks

Perfekter Geschmack

für jeden Anlass

Ob entspannter Brunch, romantisches Abendessen oder Cocktails mit Freunden – das Al Sole ist der perfekte Ort, um die besonderen Momente des Lebens zu feiern. Lassen Sie sich von unserem Team mit freundlichem Service und mediterraner Gastfreundschaft verwöhnen.

Entdecken Sie das mediterrane Erlebnis

Unsere Küche verwendet nur die frischesten Zutaten, um authentische Gerichte zu kreieren, die von den Aromen Italiens und darüber hinaus inspiriert sind. Von knackigen Salaten über herzhafte Pasta bis hin zu perfekt gegrilltem Fleisch und Fisch – jede Mahlzeit im Al Sole ist ein Genuss für Ihre Sinne.

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Gegrillt nach Herzenslust

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern, ein romantisches Abendessen zu zweit genießen oder einfach nur Ihren Appetit auf das perfekte Steak stillen, Al Sole verspricht ein unvergessliches gastronomisches Abenteuer.

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Ihre kulinarische Reise beginnt hier

Unser Ambiente hüllt Sie in eine warme und elegante Atmosphäre und schafft die perfekte Grundlage für ein unvergessliches Essen. Tauchen Sie ein in die gemütliche, einladende Atmosphäre und lassen Sie sich von unserem aufmerksamen Personal verwöhnen, das Ihren Besuch zu einer wahren kulinarischen Reise macht.

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Probieren Sie die Tradition

Genießen Sie jeden Moment

Jedes Gericht im Al Sole wird mit Leidenschaft zubereitet und kombiniert traditionelle Rezepte mit einem modernen Touch. Kommen Sie und schmecken Sie den Unterschied.

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